{"id":272,"date":"2017-02-23T07:36:46","date_gmt":"2017-02-23T06:36:46","guid":{"rendered":"http:\/\/pflanzenkohle.de\/?p=272"},"modified":"2017-03-01T16:58:41","modified_gmt":"2017-03-01T15:58:41","slug":"pflanzenkohle-in-nahrungsmitteln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pflanzenkohle.de\/index.php\/2017\/02\/23\/pflanzenkohle-in-nahrungsmitteln\/","title":{"rendered":"Pflanzenkohle in Lebensmitteln"},"content":{"rendered":"<p>Immer mehr Lebensmittel werden mit Hilfe von Pflanzenkohle und Tintenfisch-Tinte in richtige Eyecatcher verwandelt. Bereits in diesem Jahr konnte man w\u00e4hrend der Gr\u00fcnen Woche und auf der S\u00fc\u00dfwarenmesse einige sch\u00f6ne Ideen sehen.<\/p>\n<h2>1. Pechkekse<\/h2>\n<p>&#8222;\u201eDu hast keine Freunde, die machen das nur aus Mitleid\u201c \u2013 st\u00fcnde das auf einem Zettel in einem Gl\u00fcckskeks, w\u00e4re der Empf\u00e4nger wohl sehr irritiert. Deshalb haben Gr\u00fcnder Andreas Pohl und Liza-Melina Stamos die <a class=\"external\" href=\"https:\/\/pech-keks.de\/\" target=\"_blank\">Pechkekse<\/a> auf den Markt gebracht. Das Konzept: Schwarzer Keks mit einem frechen Spruch.\u00a0Seit 2013 vertreiben sie die mit Pflanzenkohle eingef\u00e4rbten Kekse, auch andere Produkte wie Kaffeebecher oder Taschent\u00fccher sind seitdem ins Sortiment aufgenommen worden. Nat\u00fcrlich allesamt mit derbem Humor und Sarkasmus.\u00a0Auf die Idee kamen sie\u00a0beim Abendessen mit Freunden, die traditionelle Kekse mit fr\u00f6hlichen Spr\u00fcchen mitbrachten.\u00a0Das war ihnen zu langweilig.&#8220;<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"http:\/\/www.gruenderszene.de\/allgemein\/suessigkeiten-messe-koeln-snacks-verrueckt\">http:\/\/www.gruenderszene.de\/allgemein\/suessigkeiten-messe-koeln-snacks-verrueckt<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>2. schwarze Pommes<\/h2>\n<p id=\"345_4\" class=\"Text\">&#8222;Auf der Gr\u00fcnen Woche in Berlin stellen mehr als 1600 Aussteller aus 65 L\u00e4ndern aus. Um die erwarteten 400 000 Besucher an ihre St\u00e4nde zu locken, setzen viele auf Erlebnisgastronomie. Experimentierfreudige Besucher k\u00f6nnen auch schwarze Pommes, schwarze Bratwurst oder schwarze Semmeln probieren. Sie werden von einem bayerischen Produzenten mit medizinischer Pflanzenkohle und Tintenfisch-Tinte gef\u00e4rbt. Der Trend kommt aus China. &#8222;Schwarzes Essen&#8220; gilt als gesund, weil es Schlackenstoffe bindet und die Darmt\u00e4tigkeit anregt.&#8220;<\/p>\n<p class=\"Text\">Quelle: <a href=\"http:\/\/www.moz.de\/artikel-ansicht\/dg\/0\/1\/1545301\">http:\/\/www.moz.de\/artikel-ansicht\/dg\/0\/1\/1545301<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Immer mehr Lebensmittel werden mit Hilfe von Pflanzenkohle und Tintenfisch-Tinte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":289,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[22,17,16,13,14,8,19,15,20,21,18],"class_list":["post-272","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-biochar","tag-grunderszene","tag-gruene-woche","tag-nahrungsmittel","tag-pechkekse","tag-pflanzenkohle","tag-schwarze-bratwurst","tag-schwarze-pommes","tag-schwarze-semmeln","tag-schwarzes-essen","tag-suessigkeiten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pflanzenkohle.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pflanzenkohle.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pflanzenkohle.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pflanzenkohle.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pflanzenkohle.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=272"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/pflanzenkohle.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":318,"href":"https:\/\/pflanzenkohle.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272\/revisions\/318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pflanzenkohle.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/289"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pflanzenkohle.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pflanzenkohle.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pflanzenkohle.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}